Monat: April 2016
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Fischgerichte
Orangenlachs – Portakallı Somon
Orangenlachs ist ein Gericht, welches sie für spzielle Tage kochen können. Lachs ist eines der beliebtesten Meeresfrüchten. Heute werde ich ihnen vorstellen, wie sie Orangenlachs kochen können. Zutate
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Hähnchengerichte
Türkisches lokales Gericht – Keşkek
Lokale Gerichte sind die köstlichsten Gerichte der türkischen Küche. Viele zögern diese Gerichte zu kochen, weil sie denken sie werden es nicht kochen können. Es ist aber ein türkisches Gericht, wofür
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Türkische Blätterteig Rezepte
Zigarren-Strudel – Sigara Böreği
Zigarre-Strudel ist ganz einfach vorzubereiten und schmecken auch köstlich. Zutaten für Zigarren-Strudel – Sigara Böreği Dreieckige Blätterteig (Yufkablätter, in türkischen Märkten zu finden) Sc
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Türkische Börek Rezept
Börek Brötchen – Pofuduk Poğaça
Börek Brötchen können sie zum Beispiel zur Teezeit backen. Es schmeckt sehr köstlich und sie können es auch schnell vorbereiten. Heute werde ich ihnen das leichteste Rezept für Börek Brötchen vorstell
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Suppen
Frühlingssuppe mit Joghurt – Yayla Çorbası
Sie wollen eine türkische Suppe kochen, die leicht vorzubereiten ist aber auch köstlich schmeckt? Dann sind sie hier genau richtig. Die Frühlingssuppe ist einer der am leichtesten vorzubereitenden tür
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Suppen
Kartoffelsuppe – Patates Çorbası
Kartoffelsuppe ist eine nährende Suppe, die man entweder einfach oder cremig kochen kann. Sie können diese Suppe auf 2 Arten kochen. Entweder kochen sie als erstes die Kartoffel und zerkleinern es dan
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Andere Gerichte
Türkische Rezepte: 23 originale Speisen aus der türkischen Küche
Die türkische Küche ist neben der französischen, chinesischen und mexikanischen Küche eines der beliebtesten Küchen. Trotzdem sollte man die türkische Küche mit keiner anderen Küche vergleichen, da di
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Fischgerichte
Fisch im Ofen – Fırında Levrek
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie köstlichen Fisch im Ofen backen. Als erstes will ich ihnen einige Tipps geben. Waschen sie den Fisch nicht nur außen, sondern auch das Innere. Säubern sie den Fisch
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Suppen
Lammkopfsuppe – Kelle Paça
Die Lammkopfsuppe können sie mit Schafs-, Ziegen- oder Lammkopf machen. Das Kochen der Lammkopf und der Lammfüße wird einige Zeit in Anspuch nehmen, und zwar ca. 90 Minuten. In einem Schnellkochtopf w
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Gemüsegerichte
Erbseneintopf mit Fleisch – Etli Bezelye
Erbseneintopf mit Fleisch ist ein klassisches türkisches Gericht. Dieses Gericht ist einfach vorzubereiten. Ich empfehle ihnen Lammfleisch zu verwenden. Nach Wunsch können sie sich auch für Hackfleisc
