Monat: Juni 2016
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Kebab
Türkischer Kebab nach der Stadt Erzurum – Cağ Kebabı
Heute stelle ich ihnen eine Art von Kebab vor, die wirklich sehr köstlich schmeckt. Es ist ein türkischer Kebab nach der Stadt Erzurum und ist ganz einfach vorzubereiten. Sie müssen den Kebab schon 1
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Hähnchengerichte
Hähnchenpfanne – Tavuk Sote
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchenpfanne vorbereiten können. Es ist ganz einfach vorzubereiten und schmeckt köstlich. Dieses Gericht schmeckt am besten mit Nudeln. Hier die Zutaten und die Z
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Fleischgerichte
Pfannengericht im Ofen (lokales Gericht) – Niğde Tava
Heute stelle ich ihnen ein lokales Gericht, ein Pfannengericht im Ofen vor. Es ist ganz einfach vorzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Es ist ein Gericht der Stadt Niğde, im Anatolien. Hier die
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Milchdesserts
Türkischer Reismehlpudding – Muhallebi
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkische Reismehlpudding vorbereiten können. Es ist ein einfaches aber leckeres türkisches Dessert. Nach Wunsch können sie auch Rosenwasser oder Orangenwasser zuge
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Hähnchengerichte
Hähnchen im Kaminofen – Soba Fırınında Tavuk
Ein Großteil der türkische Gerichte stammen aus Anatolien. Die Kaminöfen in den Dörfer haben insbesondere in den Winterzeiten dazu beigetragen, dass viele verschiedene neue Gerichte entstanden sind. D
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Gemüsegerichte
Gefüllte Auberginen – Karnıyarık
Gefüllte Auberginen ist ein sehr beliebtes Gericht der türkische Küche. Am besten schmeckt es, wenn sie es mit türkischen Reis servieren. Hier die Zutaten und die Zubereitung der gefüllten Auberginen.
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Desserts mit Zuckersirup
Türkische Spritzringe in Zuckersirup – Halka Tatlısı
Türkische Spritzringe in Zuckersirup ist einer der bekanntesten und beliebtesten Desserts der türkischen Küche. Es schmeckt sehr köstlich und ist einfacher vorzubereiten, als es aussieht. Hier die Zut
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Kebab
Topfkebab – Tas Kebabı
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Topfkebab vorbereiten können. Es schmeckt sehr köstlich und ist einfach vorzubereiten. Nach Wunsch können sie etwas mehr von den Zutaten verwenden. Hier die Zutaten
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Türkische Börek Rezept
Türkische Brötchen mit Oliven – Zeytinli Açma
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkische Brötchen mit Oliven backen können. Es ist ganz einfach vorzubereiten und ist für den Frühstück empfehlenswert. Hier die Zutaten und die Zubereitung der tü
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Gemüsegerichte
Türkische Okraschoten – Bamya
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie türkische Okraschoten vorbereiten können. Für dieses Gericht ist es sehr wichtig, dass sie die Okra richtig säubern. Sonst wird das Essen schleimig und es schmeckt
