Auberginensalat – Közlenmiş Patlıcan Salatası

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Auberginensalat ist ganz schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung des Auberginensalat.

Zutaten für Auberginensalat – Közlenmiş Patlıcan Salatası

  • 5 gegrillte Auberginen
  • 2 Tomaten
  • 4-5 Paprika (grüne Spitzpaprika, Kapia Paprika oder beides, je nach Wunsch)
  • 1 Zwiebel
  • 2-4 Knoblauchzehe
  • Salz
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung der Auberginensalat – Közlenmiş Patlıcan Salatası

Als erstes grillen sie die Auberginen und die Paprika auf ein Grill oder in dem Herd. Schälen sie diese und schneiden sie es in kleine Stücke. Schneiden sie die Tomaten in kleine Würfel und die Zwiebel dünn. Dann zerdrücken sie die Knoblauchzehe und geben alles einer Schale zu. Schmecken sie den Auberginensalat mit Öl und Salz ab. Rühren sie alles ordentlich. Fertig!

Auberginensalat Rezept - Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Auberginensalat - Közlenmiş Patlıcan Salatası

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