Türkische Rezepte

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Ramadan 2023 – 20 Beste Iftar Essen Rezepte

Ramadan 2023 Rezepte – Sicherlich fragen auch Sie sich ganz oft, was Sie heute kochen können. Vor allem an Ramadan…
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Salgam suyu auf Deutsch – türkischer Steckrübensaft Şalgam gesund?

Der Steckrübensaft ist ein besonderes Getränk und ist vor allem in den südlichen Städten der Türkei bekannt. Durch das Konsumieren…
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Türkische Gewürze – Gewürzmischung Selber Machen für Köfte, Döner

Das Geheimnis von köstlichen Speisen sind in den Gewürzen versteckt. In der türkischen Küche gibt es viele Faktoren, die beachtet…
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Frikadellen

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Köfte Rezept – Türkische Tükürük Köftesi

„Tükrük köfte“ ist eine Art Frikadelle aus der türkischen Küche. In der Türkei ist diese Frikadelle vor Allem auf den…
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Andere Gerichte

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Tursu Rezept – Lahana Tursu mit Knoblauch

Die Zubereitung des eingelegten Weißkohls, ist gar nicht schwierig. Die Fermentation entsteht von alleine. Sie müssen nur die angebrachten und…
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Fleischgerichte

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Koteletts im Backofen – Firinda Pirzola

Lammkoteletts sind eines der beliebtesten Fleischgerichte. Im folgenden Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Lammkoteletts im Backofen zubereiten können. Das…
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Fleischgerichte

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Tantuni Rezept Deutsch zum selber machen

Tantuni ist ein türkisches lokales Gericht aus der Region Mersin am Mittelmeer. Tantuni wird entweder aus Rinderfleisch oder aus Hähnchenbrust…
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Tipps

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Pastirma auf Deutsch – Was ist Pastirma?

Der türkische Pastırma; Pastërma (albanisch) Bāsṭirma oder Basṭirma (arabisch) Bastırma (aserbaidschanisch) Pastarma (bulgarisch) Basturma (georgisch, russisch) Pastrma (bosnisch, mazedonisch, kroatisch,…
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Vegetarische

Türkische Rezepte
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Cigköfte Rezept Vegan und Türkische Vegetarische Rezepte

Cigköfte ist ein türkisches veganes Gericht und in der Türkei besonders in den östlichen Städten Şanlıurfa, Adıyaman und Diyarbakır bekannt.…
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Salate und Vorspeisen

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Tomatensalat mit Zwiebeln Einfaches Salat Rezept

In der türkischen Küche gibt es sehr viele leckere türkische Salate und Vorspeisen. Im Folgenden stelle ich Ihnen ein Tomatensalat…
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