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Suppen
Joghurtsuppe mit Nudeln – Erişteli Yoğurt Çorbası
Zutaten für Joghurtsuppe mit Nudeln – Erişteli Yoğurt Çorbası 1 Glas Nudeln 5 Gläser Wasser 1 Hühnerbrühe 1 ½ Gläser Joghurt 1 Eidotter 2 EL Mehl 1 EL Butter 1 EL trockene Pfefferminze Salz Zube
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Suppen
Linsensuppe – Mercimek Çorbası
Zutaten für Linsensuppe – Mercimek Çorbası 1 ½ Gläser rote Linsen 1 Zwiebel 1 Kartoffel 1 Karotte 2 Knoblauchzehe Wasser Salz Zubereitung der Linsensuppe – Mercimek Çorbası Zuerst werden d
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Gemüsegerichte
Eingelegte Gurken – Salatalık Turşusu
Zutaten für Eingelegte Gurken – Salatalık Turşusu 5 Kg Gurken 1/2 Bund frischer Dill 1 TL Salz 1 Knoblauchzehe 2 scharfe Paprika 2 Lorbeerblätter Für die Einlegelake: 300 Gramm Salz 20 Gläser Wa
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Kebab
Fleischspieß – Şiş Kebabı
Zutaten für Fleischspieß – Şiş Kebabı 2 Kg Lammfleisch 6 Tomaten 10 Paprikaschoten Zwiebelsaft von 2 Zweibeln 1 Glas Olivenöl 1 Glas Milch Pfeffer Salz Zubereitung der Fleischspieß – Şiş K
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Fleischgerichte
Leber Albanischer Art – Arnavut Ciğeri
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Leber Albanischer Art zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Leber Alba
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Frikadellen
Gebackene Knöbel mit Kartoffel – Fırında Köfteli Patates
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Gebackene Knöbel mit Kartoffel zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die G
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Frikadellen
Kebbe – İçli Köfte
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kebbe zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Kebbe. Zutaten für Kebbe &
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Frikadellen
Gegrillte Frikadellen – Izgara Köfte
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Gegrillte Frikadellen zubereiten können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Gegrillte
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