Blumenkohl überbacken – Karnıbahar Graten

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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Blumenkohl überbacken zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Handan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Blumenkohl Überbacken.

Zutaten für Blumenkohl überbacken – Karnıbahar Graten

  • 1 Blumenkohl
  • Goudakäse (gerieben)

FÜR DIE SOßE

  • 1 Glas Milch
  • 1 Glas Joghurt
  • 3 Eier
  • 1/2 Glas Öl
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 EL Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikaflocken

Zubereitung der Blumenkohl überbacken – Karnıbahar Graten

Als erstes teilen Sie den Blumenkohl in Stücke und waschen es ordentlich. Geben Sie es einem Kochtopf mit etwas Öl zu und braten Sie es kurz. Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd und lassen Sie es abkühlen. In dieser Zeit bereiten Sie die Soße zu. Geben Sie alle Zutaten für die Soße einer Schale zu und rühren Sie es. Manschen Sie den Blumenkohl in diese Soße und legen Sie es auf das Blech mit Backpapier. Geben Sie die Soße darüber. Backen Sie es bei 200 Grad vorgeheizten Ofen. Als letztes streuen Sie Goudakäse darüber und lassen es schmelzen. Der Blumenkohl Überbacken ist fertig zum servieren.

Blumenkohl überbacken - Karnıbahar Graten

Blumenkohl überbacken - Karnıbahar Graten

Blumenkohl überbacken - Karnıbahar Graten

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