Börek mit Käse – Peynirli Midye Börek

  • Türkische Rezepte
    Hinzugefügt von:
    Börek mit Käse – Peynirli Midye Börek
    4-6
    personen
    60
    minuten
    -
    kalorien

    Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Börek mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben NYAL, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Börek mit Käse.

    Zutaten für Börek mit Käse – Peynirli Midye Börek

    • 6 Yufkablätter
    • 100 ml Wasser
    • 50 ml Olivenöl

    FÜR DIE FÜLLUNG

    • 1/2 Bund Petersilie
    • 200 Gramm Schafskäse

    ZUM BESTREICHEN

    • 1 Eidotter

    Zubereitung der Börek mit Käse – Peynirli Midye Börek

    Als erstes legen Sie das erste Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie es in 4 gleichgroße Stücke. Bestreichen Sie es mit der Mischung aus Öl und Wasser und formen Sie es, wie auf den Bildern. Geben Sie die Füllung darauf. Dasselbe machen Sie mit den anderen Yufkablättern.
    Danach legen Sie es auf das Blech mit Backpapier und bestreichen Sie es mit Eidotter. Backen Sie den Börek mit Käse bei 180 Grad vorgeheizten Ofen bis es goldbraun wird. Fertig!

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek

    Börek mit Käse - Peynirli Midye Börek


    Türkische Rezepte
    Facebook-Gruppe · 3.043 Mitglieder
    Gruppe beitreten
    Treten Sie unserer Gruppe bei, in der Sie tausende Rezepte sehen unt teilen können und Fragen dazu stellen können.
     
    • Markierungen:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.