Türkische Börek-Rezepte sind auf der ganzen Welt beliebt! Sehen Sie sich diese besten Börek-Rezepte mit Hackfleisch und Käse an.

Was ist Börek?

Börek ist ein türkisches Gericht, bei dem es sich um eine Art herzhaftes Gebäck handelt, das aus Lagen von Blätterteig besteht und mit Hackfleisch, Käse oder Gemüse gefüllt ist. Der Name „Börek“ leitet sich von dem türkischen Wort „Börek“ ab, was „Gebäck“ bedeutet. Am häufigsten wird Börek mit Fleisch zubereitet, aber es gibt auch vegetarische Varianten, wie zum Beispiel mit Spinat, Käse oder Kartoffel. Börek ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch sehr vielseitig und kann auf viele verschiedene Arten serviert werden. Zum Beispiel kann es als Vorspeise oder als Beilage serviert werden.
Es kann auch warm als Hauptgericht serviert werden. In der Türkei wird Börek oft als Vorspeise oder vor einer Mahlzeit serviert. Bei besonderen Anlässen, wie Hochzeiten und Geburtstagen kann es auch als Teil des Essen gegessen werden.