Brot mit Leinsamen – Keten Tohumlu Çiçek Ekmek

In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie köstliches Brot mit Leinsamen backen können. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Brot mit Leinsamen.

Zutaten für Brot mit Leinsamen – Keten Tohumlu Çiçek Ekmek

• 1 KG Mehl
• 40 Gramm Hefe
• 2 Würfelzucker
• 1 Glas Milch (lauwarm)
• Wasser (lauwarm)
• Salz
• Olivenöl
• Leinsamen

Zubereitung der Brot mit Leinsamen – Keten Tohumlu Çiçek Ekmek

Als erstes geben sie die Leinsamen mit ein wenig Olivenöl einer Pfanne zu und braten es kurz. Geben sie alle Zutaten einer Schale zu und kneten sie den Teig. Legen sie ein Tuch darüber und lassen sie den Teig ungefähr eine Stunde ausspannen. Als nächstes nehmen sie Stücke von dem Teig ab und machen Kugeln daraus. Legen sie diese in eine runde Kuchenform. Lassen sie es noch einmal eine Weile ausspannen. Backen sie das Brot mit Leinsamen bei 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wickeln sie es sofort mit einer Tischdecke (Tuch). Das Brot soll keine Luft kriegen. Lassen sie es so abkühlen. Fertig!