Gefüllte Weißkohlblätter

3 Kommentare

  1. guten Morgen, ich bin beim Stöbern auf dieses sehr verlockende Rezept gestoßen und würde es gerne ausprobieren. Dazu hätte ich jedoch noch 2 Fragen:
    1.Was ist Weizengrütze? Bekomme ich sie im türkischen Geschäft und ist sie trocken oder eine Paste? Kann man ersatzweise auch Reis nehmen?
    2. Wieviel Kohlwasser benötige ich für die Soße? 1 Liter oder nur 1/2 Liter oder vielleicht mehr als 1 L?

  2. Weizengrütze bekommst du unter dem Namen Bulgur in fast jedem Supermarkt, nicht nur in türkischen.

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