Gegrillte Garnelen – Izgara Karides

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Heute stelle ich ihnen vor, wie sie gegrillte Garnelen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Blondiechef, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die gegrillten Garnelen.

Zutaten für Gegrillte Garnelen – Izgara Karides

  • 500 Gramm Garnelen
  • 3 Knoblauchzehe
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 3-4 Zweige Thymian
  • 1 rote Paprika
  • 1/3TL Salz

FÜR DIE SOßE

  • 5 EL Majonaise
  • 1 Zitrone (davon den Saft)
  • 2 EL Senf
  • 2 Tropfen Tabascosauce
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Eine Prise Salz

Zubereitung der Gegrillte Garnelen – Izgara Karides

Als erstes geben sie alle Zutaten zum marinieren einem Gefrierbeutel zu. Mischen sie es ordentlich und geben sie die Garnelen dazu. Lassen sie es über Nacht im Kühlschrank warten. Dann stechen sie es durch die Spieße. Geben sie alle Zutaten für die Soße einer Schale zu und mischen sie es ordentlich. Grillen sie die die Garnelen auf dem (Elektro-)Grill oder in dem Toaster. Servieren sie die gegrillten Garnelen, indem sie die Soße darüber gießen.

Gegrillte Garnelen - Izgara Karides

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