Gemischter Salat Türkischer Mevsim Salat

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Ein köstlicher Salat darf auf dem Tisch nicht fehlen. Frisches Grünzeug, leckerer Rotkohl, leckere Salatsoßen, die das Ganze aufpeppen… Türkischer gemischter (mevsim) Salat ist ein gesunder und sehr köstlicher Salat, der auf den Tischen nicht fehlen darf.

Wie bei der Zubereitung fast aller Salate sollten die Gemüse gut gewaschen und wenn möglich eine Weile in Wasser mit Essig eingelegt werden. Sie können auch etwas Zitronensaft dazugeben. Die Zubereitung des Salates ist sehr einfach und sehr schnell. Der Salat passt zu fast allen Hauptspeisen. Auch kann er als Zwischenmahlzeit bevorzugt und serviert werden.

Tipp: Diese Zutaten sind für 2 Personen gedacht.

Zutaten für Gemischter Salat – Türkischer Mevsim Salat

  • 2 Tomaten
  • 3 Blätter (Eisberg-)Salat
  • 1 kleine Möhre
  • 1 kleine Gurke
  • Etwas Rotkohl
  • 1/2 Zitrone
  • 2 Radieschen
  • Olivenöl
  • Salz

Zubereitung der Gemischter Salat – Türkischer Mevsim Salat

  1. Als erstes schneiden Sie den Rotkohl klein und dünn.
  2. Geben Sie den Rotkohl in eine Schale und geben Sie den Zitronensaft dazu. Mischen Sie es gut mir den Händen.
  3. Schneiden Sie die beiden Radieschen klein.
  4. Schälen Sie die Möhren und reiben Sie es mit einer Reibe.
  5. Würfeln/Schneiden Sie die Gurken klein.
  6. Schneiden Sie den (Eisberg-)Salat ebenfalls klein.
  7. Würfeln Sie die Tomaten.
  8. Geben Sie alle diese Gemüse, die Sie klein geschnitten haben in die Schale.
  9. Schmecken Sie es mit Salz ab und geben Sie das Olivenöl dazu.
  10. Mischen Sie das Ganze gut durch. Nach Wunsch können Sie beim Servieren auf den Salat schwarze Oliven geben.
  11. Guten Appetit!

Gemischter Salat Türkischer Mevsim Salat

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