Hähnchen und Kartoffel mit Soße – Soslu Tavuk Patates
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchen und Kartoffel mit Soße zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nesli, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Hähnchen und Kartoffel mit Soße.
Zutaten für Hähnchen und Kartoffel mit Soße – Soslu Tavuk Patates
- 5 Hühnerschenkel
- 5 Kartoffel
- 2 Knoblauchzehe
- 2 grüne Spitzpaprika
- 1/2 Tasse Wasser
FÜR DIE SOßE
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Essig
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Eine Prise Paprikaflocken
- Eine Prise Thymian
- 4-5 EL Öl
Zubereitung der Hähnchen und Kartoffel mit Soße – Soslu Tavuk Patates
Als erstes geben sie alle Zutaten für die Soße einer Schale zu und rühren es ordentlich. Schneiden sie die Kartoffel, die Knoblauchzehe und die Paprika klein und geben sie es mit den Hühnerschenkel in die Soße. Rühren sie es ordentlich mit den Händen und lassen sie es eine Weile warten. Geben sie in die Ofenbeutel eine Prise Salz zu und schütteln sie es. Geben sie alle Zutaten der Beutel zu. Piksen sie einige kleine Löcher in die Beutel. Lassen sie das Ganze bei 200 Grad vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Dann geben sie die Hähnchen und Kartoffel mit Soße einem Blech zu und lassen es weitere 10-15 Minuten backen. Fertig!
