Hirtenpfanne – Çoban Kavurma

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    Hirtenpfanne – Çoban Kavurma
    4-6
    personen
    50
    minuten
    -
    kalorien

    Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hirtenpfanne zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hümeyra Talia, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die türkische Hirtenpfanne.

    Zutaten für Hirtenpfanne – Çoban Kavurma

    • 1 1/2 KG Rindfleisch
    • 2-3 EL Öl
    • 2-3 Knoblauchzehe
    • 3-4 grüne Spitzpaprika
    • 3 Tomaten
    • 1 Zwiebel
    • Salz
    • Pfeffer
    • Kreuzkümmel
    • Thymian

    Zubereitung der Hirtenpfanne – Çoban Kavurma

    Als erstes hacken Sie das Fleisch klein und braten es in einem Kochtopf bis es sein Wasser ablässt und wieder einzieht. Dann geben Sie das Öl und die Zwiebel dazu. Braten Sie es weiter und geben Sie die klein geschnittene Paprika und Knoblauchzehe dazu. Braten Sie es weiter. Streuen Sie den Salz und die Gewürze darüber. Als letztes geben Sie die klein geschnittene Tomaten dazu. Legen Sie den Deckel darauf und braten Sie es 20-30 Minuten bei schwacher Hitze. Die Hirtenpfanne ist fertig zum servieren.

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Hirtenpfanne - Çoban Kavurma

    Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Türkischer Kebab aus dem Ofen – Fırında Adana Kebap zu erfahren, klicken sie hier.


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