Joghurtsuppe – Yoğurt Çorbası

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    Joghurtsuppe – Yoğurt Çorbası
    4-6
    personen
    50
    minuten
    -
    kalorien

    Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Joghurtsuppe zubereiten können. Das Rezept habe ich von Lezzet Yıldız, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Joghurtsuppe.

    Zutaten für Joghurtsuppe – Yoğurt Çorbası

    • 1 Tasse Reis
    • 1 Glas Kichererbsen (gekocht)
    • 1/2 KG Joghurt
    • 1 Ei
    • 2 Gläser Fleischbrühe
    • Olivenöl
    • 1 EL Pfefferminzgewürz
    • Salz

    Zubereitung der Joghurtsuppe – Yoğurt Çorbası

    Als erstes kochen Sie den Reis. Gießen Sie das Wasser und die Fleischbrühe darüber und geben Sie die Kichererbsen dazu. Lassen Sie es kochen. Geben Sie den Joghurt und das Ei einem anderen Kochtopf zu. Geben Sie 2-3 EL Olivenöl dazu und erhitzen Sie es, indem Sie es rühren. Geben Sie diese Mischung in den Kochtopf mit Reis und Kichererbsen. Lassen Sie es weiter kochen und streuen Sie den Salz darüber. Geben Sie den Pfefferminzgewürz dazu. Die Joghurtsuppe ist fertig zum servieren.

    Joghurtsuppe - Yoğurt Çorbası

    Joghurtsuppe - Yoğurt Çorbası

    Joghurtsuppe - Yoğurt Çorbası

    Joghurtsuppe - Yoğurt Çorbası

    Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Börek mit Brennesseln – Isırgan Otlu Börek zu erfahren, klicken sie hier.


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