Käsefladen – Peynirli Pide

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    Käsefladen – Peynirli Pide
    4
    personen
    20
    minuten
    255
    kalorien

    Zutaten für Käsefladen – Peynirli Pide

    • 420 Gramm Mehl
    • 1 EL Öl
    • 1 TL Butter
    • 1/2 Packung Trockenhefe
    • 1/2 TL Salz
    • 1 TL Zucker
    • 300ml lauwarmes Wasser
    • Schafskäse

    Zubereitung der Käsefladen – Peynirli Pide

    Zuerst geben sie den Mehl, die geschmolzene Butter, den Öl, die Hefe, Salz, Zucker und das lauwarme Wasser nacheinander einer Schüssel zu und kneten diese bis es nicht mehr an ihrer Hand klebt und weich ist. Machen sie den Deckel zu und lassen sie den Teig 30-40 Minuten ausspannen. Danach teilen sie den Teig in 5 gleichmäßige Teile und drehen diese mit Hilfe von etwas Mehl dünn und lang. Streuen sie den geriebene Schafskäse darauf und machen sie den Teig zu. Drücken sie nicht zu sehr darauf. Danach legen sie es auf dem Blech und backen es bei 250 Grad vorgeheiztem Ofen bis es die Farbe einnimmt. Wenn sie es fertig gebacken haben tragen sie reichlich Butter darauf. Sie können statt Schafskäse auch Hackfleisch, Kartoffel, Spinat oder Ähnliches benutzen. Fertig!

    Käsefladen - Peynirli Pide

    Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Kichererbsen Eintopf – Etli Nohut zu erfahren, klicken sie hier.


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