Knusprige Roll-Plätzchen mit Sesampaste – Tahinli Kurabiye

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In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie knusprige Roll-Plätzchen mit Sesampaste zubereiten können. Diese Plätzchen schmecken wirklich köstlich. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die knusprigen Roll-Plätzchen mit Sesampaste.

Zutaten für Knusprige Roll-Plätzchen mit Sesampaste – Tahinli Kurabiye

  • 1 Packung Yufkablätter
  • 1 Glas Sesampaste
  • 1 Glas Zucker
  • 1 Glas Butter (geschmolzen)
  • ½ Tasse Öl

FÜR DİE FÜLLUNG

  • Nüsse aller Art (zerkleinert)
  • Mandeln (zerkleinert)

ZUM DARAUF STREUEN

  • Sesam
  • Puderzucker

Zubereitung der Knusprige Roll-Plätzchen mit Sesampaste – Tahinli Kurabiye

Als erstes lassen sie den Butter in einer Pfanne schmelzen. Geben sie den Öl und den Zucker dazu. Rühren sie es, bis der Zucker schmilzt. Geben sie die Sesampaste dazu und rühren sie es weiter. Als nächstes legen sie ein Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und schmieren von der Mischung darauf. Legen sie noch ein Yufkablatt darauf und schmieren sie noch einmal von der Mischung darauf. Dasselbe machen sie noch einmal. Streuen sie reichlich Nüsse darauf und rollen sie das Ganze. Schneiden sie es in gewünschte Stücke und legen sie es auf das Blech. Dasselbe machen sie mit allen Yufkablättern. Die Mischung, die am Ende über bleibt schmieren sie auf die Plätzchen. Streuen sie reichlich Sesam darauf. Backen sie die knusprigen Roll-Plätzchen mit Sesampaste bei 200 Grad vorgeheizten Ofen, bis es ihre Farbe einnimmt. Wenn sie es noch etwas süßen wollen, streuen sie Puderzucker darüber. Fertig!

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