Mehlhalva – Un Helvası

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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Mehlhalva zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Maritsa, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Mehlhalva.

Zutaten für Mehlhalva – Un Helvası

  • 100 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Butter
  • 380 ml Milch
  • 150-200 Gramm Zucker

ZUM SERVIEREN

  • Pistazien oder Nüsse (gemahlen)

Zubereitung der Mehlhalva – Un Helvası

Als erstes geben Sie die Milch und den Zucker einer Pfanne zu und rühren Sie es. Geben Sie nacheinander alle Zutaten dazu und rühren Sie es weiter. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht klumpig wird.
Als letztes nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung ab und formen Sie die Mehlhalva. Fertig!

Mehlhalva - Un Helvası

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