Praktische Börek mit Walnüssen – Pratik Cevizli Börek

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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie praktische Börek mit Walnüssen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Filiz’in Mutfağı, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die praktischen Börek mit Walnüssen.

Zutaten für Praktische Börek mit Walnüssen – Pratik Cevizli Börek

  • 1 Glas Milch
  • 1 Glas Wasser
  • 1 Packung Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 100 Gramm Butter (geschmolzen)
  • Walnüsse
  • Mehl

Zubereitung der Praktische Börek mit Walnüssen – Pratik Cevizli Börek

Als erstes geben Sie die Milch, das Wasser, den Salz und die Trockenhefe einer Schale zu und rühren es. Geben Sie allmählich das Mehl dazu und kneten Sie einen weichen Teig. Er soll „so weich, wie das Ohrläppchen“ werden. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr eine Stunde ausspannen. Dann teilen Sie den Teig in vier gleichgroße Stücke. Rollen Sie das erste Stück aus und bestreichen Sie es mit der geschmolzenen Butter. Streuen Sie Walnüsse darauf. Dasselbe machen Sie mit den anderen zwei Stücken. Stapeln Sie diese Stücke. Das vierte Stück legen Sie darüber. Formen Sie es, wie auf den Fotos. Lassen Sie es 20 Minuten auf dem Blech ausspannen. Backen Sie die praktischen Börek mit Walnüssen bei 180 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!

Praktische Börek mit Walnüssen - Pratik Cevizli Börek

Praktische Börek mit Walnüssen - Pratik Cevizli Börek

Praktische Börek mit Walnüssen - Pratik Cevizli Börek

Praktische Börek mit Walnüssen - Pratik Cevizli Börek

Praktische Börek mit Walnüssen - Pratik Cevizli Börek

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