Praktisches Gebäck mit Kartoffel – Pratik Patatesli Poğaça

5
(1)

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie eine praktisches Gebäck mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurdan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das praktische türkische Gebäck mit Kartoffel.

Zutaten für Praktisches Gebäck mit Kartoffel – Pratik Patatesli Poğaça

  • 1 Glas Milch (lauwarm)
  • 1 Tasse Öl
  • 3 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • Mehl

FÜR DIE FÜLLUNG

  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Gewürze nach Wunsch

ZUM BESTREICHEN

  • 1 Eidotter

ZUM DARÜBER STREUEN

  • Sesam
  • Schwarzkümmel

Zubereitung der Praktisches Gebäck mit Kartoffel – Pratik Patatesli Poğaça

Als erstes geben Sie alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr eine Stunde ruhen. Teilen Sie den Teig in vier gleichgroße Stücke und rollen Sie es jeweils aus. Geben Sie die Füllung darauf. Formen Sie es, wie auf den Bildern. Legen Sie es auf das Blech mit Backpapier. Bestreichen Sie es mit Eidotter und streuen Sie Sesam und Schwarzkümmel darüber. Lassen Sie es ungefähr eine halbe Stunde ruhen. Backen Sie das praktische Gebäck mit Kartoffel bei 175 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!

Ähnliche Artikel

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Praktisches Gebäck mit Kartoffel - Pratik Patatesli Poğaça

Geben Sie Ihre Bewertung für das Rezept ab

Durchschnittliche Bewertung 5 / 5. Bewertungen: 1

Noch keine Bewertungen! Seien Sie der/die Erste, der/die eine Bewertung abgibt.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Mehr anzeigen

2 Kommentare

    1. Guten Tag Angel,
      das Mehl wird als letzte Zutat langsam und allmählich nach Augenmaß dazugegeben bis der Teig mittelweich wird und nicht mehr klebt. Im türkischen wird diese Konsistenz als „so weich, wie das Ohrläppchen“ beschrieben.
      Herzliche Grüße.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"

Werbeblock erkannt

Bitte unterstützen Sie uns, indem Sie Ihren Werbeblocker deaktivieren