Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga

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Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein praktisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Oya, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das praktische Gebäck.

Zutaten für Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga

  • 10 Stücke Pastırma (türkische Fleisch-Spezialität)
  • 2 Tomaten
  • 2 grüne Spitzpaprika
  • 100 Gramm Goudakäse
  • 4 Yufkablätter
  • 1 Ei
  • Schwarzkümmel
  • Wasser
  • Öl

Zubereitung der Praktisches Gebäck – Pratik Paçanga

Als erstes geben Sie alle Zutaten für die Füllung einer Schale zu und rühren Sie es.
Legen Sie das Yufkablatt auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie es in vier Stücke. Bestreichen Sie es mit der Mischung aus Wasser und Öl. Geben Sie die Füllung darauf und rollen Sie es ein.
Legen Sie es auf das Blech mit Backpapier und bestreichen Sie es mit Eidotter. Streuen Sie Schwarzkümmel darüber. Backen Sie das praktische Gebäck bei 180 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!

Praktisches Gebäck - Pratik Paçanga

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