Quittenmarmelade – Ayva Reçeli

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In diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie Quittenmarmelade zubereiten können. Es schmeckt sehr köstlich und ist ganz einfach und schnell zuzubereiten. Nach Wunsch können sie Lebensmittelfarbe zugeben. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Quittenmarmelade.

Zutaten für Quittenmarmelade – Ayva Reçeli

  • 2 Quitten
  • 2 ½ Gläser Zucker
  • ¼ Zitrone (davon den Saft)
  • 1-2 Gewürznelken
  • Wasser

Zubereitung der Quittenmarmelade – Ayva Reçeli

Zuerst waschen sie die Quitten und schneiden es in kleine Stücke. Geben sie es dem Kochtopf zu und gießen sie Wasser darüber, sodass die Quitten bedeckt sind. Lassen sie es kochen bis die Quitten weich werden. Geben sie den Zucker, den Zitronensaft und die Gewürznelken dazu. Lassen sie es bei schwacher Hitze kochen, bis es die gewünschte Konsistenz bekommt. Lassen sie die Quittenmarmelade  abkühlen und geben sie es den Marmeladengläsern zu. Fertig!

Quittenmarmelade - Ayva Reçeli

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