Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Sesampaste Rollen zubereiten können. Sowohl die Zubereitung als auch die Backzeit dauern jeweils nur 5-10 Minuten und ist ganz einfach zuzubereiten. Ich empfehle ihnen, die Stücke in Dreiecke zu formen, wie in der Zubereitung beschrieben, so fallen die Walnüsse nicht raus. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Sesampaste Rollen.
Zutaten für Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo
- 2 Yufkablätter (für 5 Stücke)
- Sesampaste (Tahina, in türkischen Märkten erhältlich)
- Zucker
- Walnüsse (zerkleinert)
ZUM DARAUF STREUEN
- Puderzucker
Zubereitung der Sesampaste Rollen – Tahinli Rulo
Zuerst legen sie die zwei Yufkablätter aufeinander auf die Arbeitsfläche und schmieren Sesampaste darauf. Die Sesampaste muss den ganzen Yufkablatt bedecken. Streuen sie Zucker darauf, sodass der Zucker ebenfalls den ganzen Yufkablatt bedeckt. Mit den zerkleinerten Walnüssen machen sie dasselbe. Schneiden sie die Yufkablätter länglich in fünf Teile. Diese rollen sie entweder, oder sie formen es in Dreiecke (siehe Bild). Diese legen sie auf den Blech und lassen es bei 180 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis es seine Farbe einnimmt. Es wird nur 5-10 Minuten dauern. Servieren sie die Sesampaste Rollen, indem sie Puderzucker darauf streuen. Fertig!
