Tarhana Suppe – Tarhana Çorbası

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    Tarhana Suppe – Tarhana Çorbası
    4-6
    personen
    25
    minuten
    199
    kalorien

    Zutaten für Tarhana Suppe – Tarhana Çorbası

    • 3 EL Tarhana
    • 1 EL Pfefferminzgewürz
    • 2 EL Öl
    • 1 EL Tomatenpaste
    • Paprikagewürz
    • Pfeffer
    • Salz

    Zubereitung der Tarhana Suppe – Tarhana Çorbası

    Tarhana ist eine Mischung aus Joghurt, Paprika und Mehl. Diese Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sondern wird in der türkischen Küche auch “natürliche Antibiotikum” genannt. Geben sie zuerst einem Kochtopt den Öl, die Gewürze, die Tomatenpaste und den Tarhana zu und lassen sie diese braten. Danach geben sie reichlich Wasser zu und rühren es, bis es anfängt zu kochen. Danach lassen sie es bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten weiter kochen. Fertig!

    Tarhana Suppe - Tarhana Çorbası

    Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Sauerkirschkompott – Vişne Kompostası zu erfahren, klicken sie hier.


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Comments

  1. Ummi says:

    Ja aber wo findet man als nicht Türkin tarhana

    1. Türkische Rezepte Türkische Rezepte says:

      Hallo, Tarhana können sie in fast allen türkischen Märkten finden. Liebe Grüße.