Türkisches Gebäck – Mayasız Poğaça

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein türkisches Gebäck zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Necla Turhan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das türkische Gebäck.

Zutaten für Türkisches Gebäck – Mayasız Poğaça

FÜR DEN TEIG

  • 2 Tassen Joghurt
  • 1 Tasse Öl
  • 2 Packungen Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • Mehl

ZUM BESTREICHEN

  • 1 EL Traubensirup
  • 1 EL Wasser

ZUM DARÜBER STREUEN

  • Sesam
  • (Füllungen nach Wunsch)

Zubereitung der Türkisches Gebäck – Mayasız Poğaça

Als erstes geben Sie alle Zutaten außer das Mehl einer Schale zu und rühren Sie es ordentlich. Geben Sie allmählich das Mehl dazu und kneten Sie einen weichen Teig. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke und kugeln Sie es. Nach Wunsch können Sie es mit Zutaten nach Wunsch füllen. Legen Sie es auf das Blech mit Backpapier und bestreichen Sie es mit der Mischung aus Traubensirup und Wasser. Streuen Sie Sesam darüber. Backen Sie das türkische Gebäck bei 180 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!

Türkisches Gebäck - Mayasız Poğaça

Türkisches Gebäck - Mayasız Poğaça

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