Frauenschenkel Frikadellen – Pratik Kadınbudu Köfte
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Frauenschenkel Frikadellen zubereiten können. Das Rezept habe ich von Sanal Sofram, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frauenschenkel Frikadellen.
Zutaten für Frauenschenkel Frikadellen – Pratik Kadınbudu Köfte
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 Gläser Reis (gekocht)
- Etwas Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Thymian
ZUM BRATEN
- Paniermehl
- 2 Eier
Zubereitung der Frauenschenkel Frikadellen – Pratik Kadınbudu Köfte
Als erstes geben Sie die Zwiebel einer Pfanne zu und braten Sie es mit 2 EL Öl. Geben Sie die Hälfte von dem Hackfleisch dazu und braten Sie es weiter. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie es kühlen. Dann geben Sie das restliche Hackfleisch, den Reis, die Petersilie, den Salz und die Gewürze dazu und mischen Sie es ordentlich. Lassen Sie es ungefähr eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Als nächstes nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung ab und formen Sie die Frikadellen. Manschen Sie es zuerst in das Paniermehl und dann in das Ei. Braten Sie die Frauenschenkel Frikadellen beidseitig in einer Pfanne mit Öl. Fertig!
