Hackklöße Eintopf – Sulu Köfte

  • Türkische Rezepte
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    Hackklöße Eintopf – Sulu Köfte
    4-6
    personen
    50
    minuten
    -
    kalorien

    Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hackklöße Eintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von Çelik Kız, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Hackklöße Eintopf.

    Zutaten für Hackklöße Eintopf – Sulu Köfte

    FÜR DIE HACKKLÖßE

    • 500 Gramm Hackfleisch
    • 1 Ei
    • 1 Zwiebel (gerieben)
    • 2 EL Weizengrütze (fein)
    • 1 EL Mehl
    • 1 TL Pfeffer
    • 1 TL Salz
    • 1 TL Paprikaflocken

    ZUM MANSCHEN

    • 2-3 EL Mehl

    AUßERDEM

    • 1 EL Butter
    • 2 EL Öl
    • 1 EL Tomatenmark
    • 1 Glas Kichererbsen (gekocht)
    • 1 EL Paprikapulver
    • 1 Tasse Petersilie (nach Wunsch)
    • 1/2 Zitrone (davon den Saft)
    • 700-800 ml Wasser

    Zubereitung der Hackklöße Eintopf – Sulu Köfte

    Als erstes geben Sie alle Zutaten für die Hackklöße einer Schale zu und kneten Sie es ordentlich durch. Nehmen Sie kleine Stücke davon ab und formen Sie die Hackklöße. Legen Sie diese in das Glasblech, in das Sie Mehl geben (damit es nicht klebt).
    Geben Sie die Butter und das Öl einem Kochtopf zu. Geben Sie den Tomatenmark dazu und braten Sie es. Gießen Sie das Wasser dazu und würzen Sie es. Lassen Sie es kochen.
    Als nächstes geben Sie die Hackklöße, die Kichererbsen und nach Wunsch die Petersilie dazu und lassen Sie es kochen. Der Hackklöße Eintopf ist fertig zum servieren!

    Hackklöße Eintopf - Sulu Köfte

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