Lahmacun Rezept
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Lahmacun zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Necla. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Lahmacun.
Zutaten für Lahmacun Rezept
FÜR DEN TEIG
- 1 KG Mehl
- 400 ml warmes Wasser
- 3 EL Öl
- 2 TL Salz
- 1 Packung Trockenhefe
FÜR DEN BELAG
- 700 Gramm Hackfleisch
- 5-6 Zwiebeln
- 1 rote Paprika
- 6 Pepperoni
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- PPaprikaflockn
- Paprikapulver
- 2 EL Tomatenmark
Zubereitung der Lahmacun Rezept
Als erstes geben Sie alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ca. 45 Minuten gehen.
Dann bereiten Sie den Belag zu. Geben Sie alle Zutaten für den Belag einer Schale zu und rühren Sie es.
Teilen Sie den Teig in 20 Stücke und kugeln Sie es. Rollen Sie es jeweils aus und geben Sie den Belag darauf. Verteilen Sie es gleichmäßig. Backen Sie den Lahmacun in einem Multifunktionsgrill oder bei 200 Grad vorgeheizten Ofen. Fertig!
Lahmacun – Türkische Pizza Kalorien
1 Lahmacun – Türkische Pizza wiegt im Durchschnitt 80-120 Gramm. 1 Lahmacun – Türkische Pizza enthält im Durchschnitt 59% Kohlenhydrate, 18% Protein, 23% Fett. Ein Lahmacun von 80 Gramm enthält 118 kcal Kalorien, 120 Gramm Lahmacun – Türkische Pizza 117 kcal Kalorien und 100 Gramm Lahmacun – Türkische Pizza 148 kcal Kalorien.
Halloist es wirklich richtig 1 Päckchen Trockenhefe auf ein Kilo Mehl weil da ja immer steht ein Päckchen auf 500 Gramm
Danke schonmal im voraus
Guten Tag, ja, es ist richtig. Für dieses Rezept wird 1 Packung Trockenhefe auf 1 KG Mehl verwendet.
Herzliche Grüße.
Hallo:) mischt man das Hackfleisch roh mit den restlichen Zutaten zusammen ? Und wie lange muss es im Ofen bleiben? Danke und Lg 🙂
das würde mich auch interessieren!
Hallo da ich Urlaub in der Türkei gemacht habe, konnte ich die türkische Küche kennenlernen und muss sagen das ich seither versuche vieles nachzukochen weil alles einfach lecker war.