Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek

  • Türkische Rezepte
    Hinzugefügt von:
    Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek
    4-6
    personen
    60
    minuten
    -
    kalorien

    Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Pfannkuchen mit Spinat zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Berna Özcan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Pfannkuchen mit Spinat.

    Zutaten für Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek

    • 1 KG Mehl
    • 1 TL Salz
    • 600-650 ml Wasser

    FÜR DIE FÜLLUNG

    • 1 KG Spinat
    • 3 Zwiebeln
    • Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikaflocken
    • Schafskäse (nach Wunsch)

    Zubereitung der Pfannkuchen mit Spinat – Ispanaklı Çiğ Börek

    Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten für den Teig einer Schale zu und kneten Sie einen weichen Teig. Nehmen Sie kleine Stücke von dem Teig ab und kugeln Sie es. Lassen Sie es ruhen.
    In dieser Zeit bereiten Sie die Füllung zu. Braten Sie die Zwiebeln in Öl. Lassen Sie es dann kühlen und geben Sie es mit dem Spinat zusammen einer Schale zu. Schmecken Sie es mit Salz und den Gewürzen ab und rühren Sie es.
    Als nächstes rollen Sie den Teig aus. Geben Sie jeweils die Füllung darauf und formen Sie es, wie auf den Bildern. Braten Sie den Pfannkuchen mit Spinat beidseitig. Fertig!

    Pfannkuchen mit Spinat - Ispanaklı Çiğ Börek

    Pfannkuchen mit Spinat - Ispanaklı Çiğ Börek

    Pfannkuchen mit Spinat - Ispanaklı Çiğ Börek

    Pfannkuchen mit Spinat - Ispanaklı Çiğ Börek

    Pfannkuchen mit Spinat - Ispanaklı Çiğ Börek


    Türkische Rezepte
    Facebook-Gruppe · 10.196 Mitglieder
    Gruppe beitreten
    Treten Sie unserer Gruppe bei, in der Sie tausende Rezepte sehen unt teilen können und Fragen dazu stellen können.
     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.