Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

Teigblätter mit Käse – Peynirli Milföy

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Teigblätter mit Käse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sittirella, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Teigblätter mit Käse.

Zutaten für Teigblätter mit Käse – Peynirli Milföy

  • 2 Packungen Milföy (Teigblätter)
  • 250 Gramm Schafskäse
  • 250 Gramm Hüttenkäse oder Goudakäse
  • 1 Bund Petersilie
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer
  • 2 Eidotter
  • 1 EL Schwarzkümmel

Zubereitung der Teigblätter mit Käse – Peynirli Milföy

Als erstes legen Sie die Teigblätter auf die Arbeitsfläche und rollen Sie es aus. Schneiden Sie es in gleichgroße Stücke.
Geben Sie alle Zutaten für die Füllung einer Schale zu und rühren Sie es.
Geben Sie die Füllung auf die Teigblätter und formen Sie es, wie auf den Bildern. Legen Sie es auf das Blech mit Backpapier.
Als nächstes bestreichen Sie es mit Eidotter und streuen Sie den Schwarzkümmel darüber. Backen Sie die Teigblätter mit Käse bei 180 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 30 Minuten. Fertig!

Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

Teigblätter mit Käse - Peynirli Milföy

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