Türkische Mehl-Plätzchen - Un Kurabiyesi

3 Kommentare

  1. Hallo

    Ich würde diese Plätzchen sehr gerne einmal backen.
    Ich frage mich gerade nur wieviel Mehl ich benötige?
    Lg Jessie

    1. Hallo, da man in der türkischen Küche meistens nach Augenmaß kocht und backt, haben wir keine genauen Mengen angegeben. Das Mehl wird als letztes allmählich und langsam dazugegeben bis der Teig eine mittelweiche Konsistenz hat.
      Herzliche Grüße.

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